Рецепт грибної ікри

Рецепт грибної ікри
На 2 кг відварених грибів:

  • 1 велика морква,
  • 2 цибулини,
  • 2 великих помідора.

Овочі пропустити через м’ясорубку, додати 0.5 склянки олії, 2 ч. Л. солі, дрібку цукру, перець чорний мелений.

Гасити 10 хвилин, потім додати гриби, пропущені через м’ясорубку, тушкуємо ще 20 хвилин.

Наприкінці варіння додати 2 стіл. л. оцту і 5 зубчиків часнику і по банках.

СМАЧНОГО!



Автор:

Оставить комментарий