Овочевий кекс з шинкою і сиром

Овочевий кекс з шинкою і сиромСкладові:

  • сир твердий 300 г
  • шинка 300 г
  • кабачок 300 г
  • яйця 3 шт.
  • перець болгарський червоний 1 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • борошно 3 ст.л.
  • розпушувач 1 ч.л.
  • спеції

Приготування:

1. Збити яйця, покласти сметану і приправити перцем і сіллю. Змішати розпушувач і борошно. Акуратно додати до сметани. Крупно натерти сир і кабачок. Кубиками порізати шинку і перець. Почистити і подрібнити часник. Покласти все в суміш, перемішати.

2. Викласти масу в форму для кексу і готувати 45 хвилин, дотримуючись температуру 200 градусів. Приготований овочевий кекс з шинкою і сиром остудити і вийняти з форми. Перед подачею нарізати кекс скибочками і викласти на блюдо.



Автор:

Добавить комментарий