Овочева запіканка

Овочева запіканкаІнгредієнти:

  • 300гр. кабачків,
  • 1 цибуля,
  • 1 морква,
  • 1 помідор,
  • сіль, перець за смаком,
  • кріп (будь-яка зелень),
  • 50гр. сир,

Для соусу:

  • 2 яйця,
  • 100 мл. молока,
  • сіль, перець за смаком.

Приготування:
Кабачок почистити видалити насіння, порізати півкільцями тонко, цибуля, морква, помідор полукольцамі.Форму для випікання змастити маслом, викласти моркву з цибулею, кабачок, помідор посолити, поперчити трохи і поставити в духовку на 15 хв при 200гр.

Овочі зарум’яняться, витягнути посипати зеленню, залити соусом (яйця злегка збити додати молоко соль.перец) зверху тертий сир і в духовку хвилин на 5-7.

Смачного!



Автор:

Оставить комментарий