Новорічні рецепти на 2016 рік

Новорічні рецепти на 2016 рік

Яким він буде, що наближається рік – щедрим або скупим на подарунки і радість, веселим і щасливим чи принесе трохи розчарованості – кожен з нас завжди сподівається на краще, на те, що саме вам будуть створені самі привілейовані умови, у кожного з нас було багато проблем в минулому році, і точно тільки для вас буде щедрою сита Мавпа. Давайте ж зробимо такий стіл, щоб дісталося всім, щоб ваші гості не змогли встати після ситної вечері, причому це буде не тазик олів’є, а найвишуканіші закуски. Прикрасьте стіл в червоному кольорі, поставте побільше яскравих свічок, обов’язково в центрі столу багато фруктів – апельсини, банани, яблука і виноград. У кожного приладу бажано поставити невеликий сувенір з побажанням, адже Мавпа так любить подарунки. Мавпа любить все, і все ж новорічні рецепти на 2016 рік мають бути цікавими та оригінальними. Виберемо тільки ті рецепти новорічних страв 2016, що дійсно зможуть прикрасити ваш стіл, нехай він вразить ваших гостей!

Для гурманів варто приготувати вишуканий салат з млинцями

Салат з млинцямиСалат з млинцями

Приготуйте тонкі млинці і поставте охолоджуватися, за цей час потрібно приготувати салат, в який входять:

  • печериці – 155 гр
  • яйце – 4 шт
  • майонез – 4 ст. ложечки
  • маслини без кісточки – 20 шт
  • рослинне масло
  • куряче філе – 155 гр
  • борошно – столова ложка
  • кріп
  • сметана – столова ложка

Сам салат дуже простий, в нього входять тільки гриби, яйця і куряче філе, все потрібно дрібно нарізати і додати в салат круглі шматочки млинців . Також можна додати в салат маслини або оливки, за бажанням. Заправити все майонезом і перемішати. Салат при подачі прикрасити зеленню.

Незвичайний салат з крабовими палочками

салат з крабовими палочкамиВсі ми звикли, що раз крабові палички, так обов’язково яйце зелений огірок, а от для пустунки Мавпи ми приготуємо абсолютно нове блюдо на новий рік 2016, замінимо огірок на улюблені всіма чіпси, результат приголомшливо смачний.

Вам знадобиться:

  • крабове м’ясо – 100 гр
  • варений розсипчастий рис – 1/2 склянки
  • яйця – 2 шт
  • консервована кукурудза – 1/2 банки
  • крабові чіпси сіль за смаком майонез.

В салатницю всі складові викладаються шарами. На кожен шар кладеться трохи майонезу. Єдине, що варто залишити на останню секунду – відразу перед подачею на стіл. Чіпси дуже швидко вбирають вологу, але ж так хочеться, щоб салат був не просто смачним, але і незвичайним, хрустким. Для 2016 року в рецепти на новий рік можна внести деякі зміни і замінити рис на банани. Спробуйте, ви не пошкодуєте – смак незвичайний, поєднання крабового м’яса і банана дає неповторний смак.

Для червоної мавпи – салати з буряком

Раз вже нас чекає рік вогненної червоною мавпи, вам точно не обійтися без бурякового салату. У кожної господині є фірмовий, та ж знаменита «оселедець під шубою», але так хочеться, щоб новорічні рецепти 2016 були неординарними, щоб ваш стіл був прекрасним і неповторно смачним.

«Бурякові зрази» для гурманів

Бурякові зразиДля приготування цієї страви вам знадобляться самі звичні інгредієнти, які є в будинку кожної господині:

  • буряк варений – 420 гр
  • варене яйце – 2 шт
  • манна крупа – половина склянки
  • сіль панірувальні сухарі
  • сире яйце

Буряк натерти, додати яйце і манку, залишити на півгодини в холодильнику. Сформувати руками млинець, покласти начинку і закрити зрази. Обсмажити на рослинній олії і поставити охолоджувати, якщо ви подаєте це блюдо як закуску. Прикрашати варто рясно зеленню.

Сама незвичайна закуска для Нового року

Ми всі так звикли до фаршированих овочам, але чомусь зовсім забули про наші улюблені яблука. А адже Вогняна Мавпа задоволенням прийме ось таку незвичайну закуску, вона любителька поласувати яблуками, а якщо вони з дуже смачною начинкою з курки – то це блюдо зробить фурор на вашому новорічному столі. Всі будуть просити у вас новорічні рецепти 2016, а фото обов’язково віднесуть з собою – таких закусок ще не пробував ніхто

Закуска з зелених яблук з куркою

Закуска з зелених яблук з куркоюДля закуски вам знадобляться:

  • великі тверді зелені яблука – 5 шт
  • курячого м’яса – 200 гр
  • коньяку – 50 мл
  • ріпчаста цибулина – 1 шт
  • лимонного соку – 2 ст. ложки
  • сіль і чорний мелений перець зелень
  • рослинна олія

Закуску будемо робити на основі яблука (його потрібно акуратно вийняти зсередини, залишивши тонку оболонку. Як добавка піде курка, обсмажена з цибулею. Зняти з яблука кришку, всередину щільно покласти курку з нарізаним яблуком, прикрити і поставити на 15 хвилин в мікрохвильовку. Можна подавати до гарніру і як гаряче блюдо – смак зовсім вишуканий і неповторний, вам точно сподобається.

Холодна закуска «Свинина з повною кишенею»

Свинина з повною кишенеюНехай ваш Новий рік буде найбагатшим, нехай в кишенях водяться грошики, а для цієї страви вам знадобляться:

  • свинячий ошийок – 1.5 кг
  • цибулина – 2 шт
  • крабові палички,
  • шинка – по 100 гр
  • яйце для омлету – 4 шт
  • варене яйце – 2 шт
  • сіль, гірчиця, перець
  • пучок зелені
  • пиво – один стакан
  • майонез
  • олія соняшникова – 75 гр
  • ковбаса копчена – 120 гр
  • гриби варені – 120 гр
  • перець болгарський консервований – 2 шт

Кусок свинини ріжеться так, щоб вийшов «кишеню» , в який і будуть укладатися продукти. Натерти м’ясо сіллю, гірчицею і перцем і залишити на пару годин маринуватися. Яйця відварити, натерти на крупній тертці. Ковбасу, шинку кришити крупно. Всі інші інгредієнти – дрібно, заправте майонезом. Зробіть три омлету і розкладіть на них заготовку. Вкладіть «рулетик» з омлету і заготовки в кишеньки, акуратно закріпіть дерев’яними зубочистками і покладіть у глибокий посуд, залийте пивом і готуйте при температурі 180 градусів у духовці, час від часу поливайте соком, що виділяється при смаженні. Перед подачею на стіл готову страву можна нарізати кружечками – прикрасьте зеленню і червоним перцем.

Капуста в м’ясі курки Рулетик з курки

Рулетик з куркиЦя закуска нагадає вам голубці, тільки капусту ми покладемо всередину. А в якості зовнішньої оболонки послужить філе курки. Для приготування цього вишуканого страви вам знадобиться:

  • капуста білокачанна – 320 гр
  • грудка куряча – ½ кг
  • цибулина – 2 шт
  • морквина
  • рослинне масло – 155 гр
  • яйце – 2 шт
  • салатні листочки
  • томатна паста – столова ложка
  • відварений рис – 155 гр
  • червона цибуля
  • петрушка

Начинку готуємо з овочів, обсмажуємо в маслі і додаємо томатну пасту, можна пасту розвести водою і згасити овочі, щоб вони були м’якими. Відварити рис і приєднати до овочів. Філе курки акуратно відбити молоточком, посолити, додати спеції. На середину шматочка м’яса викласти овочі, згорнути рулетики, обвялять в панірувальних сухарях або борошні і обсмажити. Цю страву можна подавати як холодною, так і гарячою.



Автор:

Оставить комментарий