Нежное мясо свинины с гранатом

БЛЮДО С ГРАНАТОМКакой праздничный стол может обойтись без вкусного кусочка мяса. Хочу предложит приготовить вам на праздничный стол запеченною свинину с гранатом, которая готовится легко и быстро. Вкус этого блюда порадует близких и родных!

Чтоб приготовить свинину с гранатом вам понадобиться:

  • 600-700грам. нежирной свинины.
  • 1 сочный гранат.
  • соль по вкусу.
  • чеснок 7 долек.
  • базилик для украшения.
  • зеленый салат для украшения.
  • морковь маленькая 7 штук.

Способ приготовления:

1 Чеснок почистить и нарезать тонкими дольками, по мясу сдать надрезы для того чтоб нашпиговать мясо чесноком. Натереть солю специями для мяса, плотно завернуть в фольгу. Отправить мясо запекаться в разогретую духовку на 180 градусов где то на 1 час.

2 Нужно взять половину граната и выжать из него сок. Время от времени доставать мясо из духовки поливать гранатовым соком для того чтоб мясо было сочным.
Потом на 5-10 минут увеличить температуру в духовке до 220 градусов чтоб получилась золотистая корочка.

3 Для украшения блюда нужно морковь отварить, помыть листья салатов и высушить. На блюдо положить листья салата, на салат выложить мясо. Украсить блюдо на свое усмотрение, гранатом, базиликом и морковкой.
Подавать мясо с гранатом можно к овощам, картофелю, или к салату из овощей.



Автор:

Оставить комментарий