Морквяна запіканка

Морквяна запіканка

Морквяна запіканка

Склад:

  • Морква – 4 шт.
  • Ячна крупа – 1/2 склянки
  • Вода або молоко – 2,5 склянки
  • Яйця – 1 шт.
  • Сир – 100 г
  • Сіль за смаком
  • Яблука – 1 шт.
  • Інжир – 1 шт.
  • Кориця за смаком

Приготування:
Моркву потріть на грубі тертці, додайте ячну крупу, залийте водою або молоком і поставте на повільний вогонь на 15-20 хвилин. Трохи остудіть, додайте яйце, сир, сіль і перемішайте.
Викладіть морквяний шар у змащену форму, потім шар нарізаних яблук і інжиру, далі морквяний шар, шар фруктів і закінчте морквяним шаром.
Поставте форму в розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин, поки запіканка не підрум’яниться.



Автор:

Оставить комментарий