Листкові воловани з буряком і оселедцем

Листкові воловани з буряком і оселедцемСкладові:

  • Тісто листкове дріжджове 500г
  • буряк 2 шт.
  • оселедець солоний 1 шт.
  • яйця (жовток) 1 шт.
  • майонез часник зелень

Рецепт дуже смачною солоної закуски з листкового тіста, а значить, час приготування займає зовсім небагато часу. До того ж блюдо має гарний колір і прикрасить будь-який стіл.

Приготування:

1. Для приготування волованов з буряком і оселедцем необхідно розкачати листкове тісто в одному напрямку і нарізати гострим ножем на квадрати зі стороною 10 см. Потім взяти половинки таких же квадратиків з тіста і укласти на цілі, сформувавши зірочку.

2. Деко застелити папером для випічки, духовку розігріти до 200 градусів. Акуратно викласти на відстані один від одного форми з тіста, змастити зверху жовтком. Випікати до золотистого кольору, приблизно 15 хвилин.

3. Буряк відварити до готовності і остудити. Натерти на середній терці, додати часник за смаком і майонез. В остиглі воловани вкласти ложку буряка і прикрасити шматочками солоного оселедця (попередньо видалити кістки). В серединку закуски вкласти гілочку петрушки.



Автор:

Оставить комментарий