Консервування рецепти: Мариновані чері з базиліком

Консервування рецепти Мариновані чері з базиліком

Інгредієнти до рецепту « Мариновані чері з базиліком »
для закладки

  • 3 гілочка Базилік фіолетовий свіжий
  • 300 мл вода
  • 1 ч. л. Перець чорний горошком
  • 400 г помідори черрі
  • 3 зубчик часник

для маринаду

  • 100 мл вода кип’ячена
  • 80 г цукор
  • 10 г сіль крупнокристалічна
  • 100 мл оцет яблучний
  • мариновані чері

Як виявилося , сезон консервації можна розтягнути практично на цілий рік! Одні сезонні овочі та фрукти поступаються місцем іншим. І ніщо не заважаємо нам експериментувати з новими рецептами , новими смаками.

Пропоную вам ще один швидкий спосіб маринованих помідор черрі з базиліком . Ці малюки прикрасять ваш стіл і порадують не менше, аніж звичні нам помідори. І , звичайно ж , за цим рецептом ви можете маринувати не тільки черрі.

Приготування страви за рецептом « Мариновані чері з базиліком »

  • Для приготування маринованих помідор черрі з базиліком візьмемо помідори черрі , базилік , часник , чорний перець горошком , оцет яблучний , воду , цукор , сіль.
  • У стерильну теплу банку складаємо підготовлені інгредієнти . Заливаємо всередину окріп і залишаємо на 5 хвилин , воду зливаємо . Знову заливаємо окріп і залишаємо . Цю процедуру повторюємо тричі.
  • Паралельно , в каструлі доводимо до кипіння воду , цукор , яблучний оцет.
  • І , коли з банки з помідорами зливаємо останній раз окріп , заливаємо гарячий маринад. Щільно закупорюємо банку кришкою і залишаємо остигати верх дном під ковдрою. Зберігати можна в холодильнику або в коморі. Через місяць можемо знімати пробу.

 



Автор:

Оставить комментарий