Італійський салат “Каприз”

Італійський салат "Каприз"

Італійський салат “Каприз”

Поріжте томати (4-5шт) на тонкі пластинки товщиною не більше 0,5 см. Таким же чином поріжте сир моцарелла (200г). При цьому помідори не повинні бути занадто стиглими, інакше нарізати рівні платівки буде проблематично. Викладіть сир і помідори на тарілку, чергуючи їх між собою. Посипте перцем та іншими спеціями за смаком.

Тепер прикрасьте листям базиліка і приготуйте соус. Ідеальний варіант – збризнути оливковою олією, лимонним соком і приправити бальзамічним оцтом, який, завдяки густої консистенції і солодкого фруктовому аромату ідеально підійде для такого салату.

Приємного апетиту!



Автор:

Добавить комментарий