Французьке печиво Мадлен

Французьке печиво Мадлен

Французьке печиво Мадлен

Розігрійте до 180 градусів духовку, розтопіть вершкове масло (150г).

Змішайте цукор або цукрову пудру (1/3 склянки), пшеничне борошно (1/3 склянки) з розпушувачем, 3 курячі яйця, 2 ложки меду, лимонну цедру і злегка остигле вершкове масло, збийте.

Після цього тесту дайте настоятися протягом 30 хвилин.

Викладіть тісто у формочки, випікайте протягом 10-12 хвилин, поки печиво злегка не підрум’яниться.

Подавайте його краще теплим.

Смачного!



Автор:

Оставить комментарий