Пісний медовий пиріг з яблуками

Пісний медовий пиріг з яблуками

Пісний медовий пиріг з яблуками

Склад:

  • Яблука – 4 шт.
  • Борошно – 1,5-2 склянки
  • Цукор – 1 склянка
  • Рослинна олія – 1/2 склянки і ще трохи, щоб змастити форму
  • 2 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 лайм (знадобиться тільки цедра і сік)
  • 1 щіпка кориці

Приготування:
1. Яблука очистити, видалити серцевину, порізати невеликими шматочками, полити соком лайма. Перемішати. У каструлю покласти мед і цукор, влити рослинне масло і 1 стакан води. Поставити на вогонь і нагрівати до тих пір, поки мед і цукор повністю не розчиняться. Зняти каструлю з вогню, дати трохи охолонути.

2. Просіяти в каструлю 1,5 склянки борошна разом з розпушувачем і корицею. Додати цедру лайма і вимісити тісто, додаючи, якщо потрібно, борошно до консистенції густої сметани. Покласти в тісто яблука і все перемішати. Форму для пирога змастити олією, перелити в неї тісто. Випікати пиріг при температурі 180 градусів 30-35 хвилин. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою



Автор:

Оставить комментарий