Літні млинці

Літні млинці

Літні млинці

Склад:

  • Борошно 100 г
  • Молоко 400 г
  • Яйця 6 шт.
  • Вершкове масло 2 столові ложки
  • Сіль 1 щіпка
  • Полуниця 200 г
  • цукрова пудра
  • Морозиво для начинки

Приготування:
Для соусу ягоди розтерти в пасту з цукровою пудрою. Для млинців: яйця змішати з сіллю, розвести молоком, додати борошно і розтоплене масло.
Випікати млинці на розпеченій сковорідці до золотистої скоринки, потім охолодити.
Покласти по 1 ложці морозива на кожен млинець і згорнути конвертом. Посипати цукровою пудрою і оформити скибочками полуниці або іншими ягодами. Соус подавати окремо.

Приємного апетиту!



Автор:

Добавить комментарий